Dewasa ini masyarakat nampaknya haus akan produk kreatif
yang juga inovatif. Terlebih lagi konsumen sudah mulai kritis dalam menilai
produk yang akan mereka konsumsi, tapi hal tersebut bukan berarti tantangan
bagi para produsen. Memang produk-produk dipasaran sudah beragam dan banyak
variasinya, tapi justru hal tersebut dapat menjadi keuntungan tersendiri bagi
produsen.
Tak perlu menciptakan produk baru, tak perlu juga
memodifikasi produk yang sudah ada atau melakukan inovasi yang muktahir. Di
industri kuliner anda dapat dengan mudah menciptakan produk yang disukai
masyarakat dengan mencampurkan dua produk yang memang sudah menjadi favorit di
pasar dan viola terciptalah produk
yang amat disukai jadinya. Saya akan membahas beberapa produk yang dapat di-mix untuk menjadi produk pemikat pasar
kuliner.
1. Oreo. Produk biskuit ini memang sudah banyak menjadi
bahan campuran diberbagai bentuk kuliner. Salah satu yang saya suka ialah ice chocolate yang dicampur dengan oreo,
oia bahkan campuran oreo sendiri sudah banyak digunakan brand besar produsen
kuliner. Seperti salah satu produsen donat yang menyediakan donut dengan
taburan oreo diatasnya. Tak hanya ice
blended dan donut, berbagai toko pun banyak yang menjual cake dengan rasa
oreo ini. Memang harus diakui oreo mempunyai cita rasa yang general atau dapat
disukai semua khalayak.
2. Cokelat Toblerone. Sebagai salah satu produk cokelat yang
memang masuk kategori premium, cokelat Toblerone dengan mudah menjadi primadona
pasar kuliner ketika menjadi bahan pencampur dengan martabak manis. Hampir
disetiap tukang martabak sekarang menyediakan martabak dengan campuran cokelat
toblerone. Memang tidak semua memakai
toblerone, beberapa menawarkan cokelat yang lebih murah sebagai pencampurnya
seperti silverqueen. Tapi bahkan ada yang menawarkan cokelat yang lebih mahal
sebagai pencampurnya seperti Nutella.
3. Kitkat Green Tea. Meskipun tidak dijual dalam pasar
Indonesia, tapi Kitkat green tea sudah mempunyai banyak ‘fans’ setia di
masyarakat. Dulu mungkin untuk mendapat produk ini kita hanya dapat ketika ada
salah satu keluarga atau kerabat yang sedang liburan atau dinas ke Jepang. Tapi
sekarang dapat dengan mudah kita peroleh di online
shop dalam negeri. Kitkat green tea menjadi semakin dicintai ketika menjadi
berbagai macam campuran makanan dari mulai cake hingga kue cubit.
4. Indomie. Mungkin ini makanan yang paling banyak disukai
untuk dipadukan dengan berbagai makanan. Mulai dari martabak mie, yang
merupakan versi telor dadar dengan isi mie hingga sebagai lilitan sosis goreng.
Tapi menurut saya versi dari campuran Indomie yang paling spektakuler ialah
MieNastel, iya benar semacam nasi goreng dengan campuran indomie. Mie Nastel
sangat digandrungi anak kos. haha karena biasnaya ditawarkan dengan porsi yang
cukup besar sehingga dapat mengenyangkan perut-perut kelaparan para anak kos. hehehe
Jadi kalau kamu apa makanan yang kamu cuka mix? yuk berbagi resep hehe
image source:
http://teaspoonsandpetals.typepad.com/.a/6a0120a848bbaf970b0128774aea68970c-pi
